낫또종균

페이지 정보

profile_image
작성자케이블가이 조회 13회 작성일 2020-12-03 11:48:31 댓글 0

본문

전기밥솥으로 낫또 만들기,나또 종균 발효기없이 낫토 만드는법

구하기 어려운 종균도 필요없고 발효기가 없어도 오케이~오직 시판 낫토팩과 전기밥솥만 있으면 만들 수 있는 나또만들기입니다.세계 5대 건강식품으로 알려진 나또를 누구나 쉽게 만들 수 있는 방법~하우 투 영상으로 한방에 해결하세요!

Blog http://blog.naver.com/julie7000
E mail jjie3950@naver.com
Naver TV http://tvcast.naver.com/fra00443
You Tube https://www.youtube.com/c/아이디어키친

병아리콩요리 전기밥솥으로 낫또 만드는법 Homemade Chickpeas Natto

*#낫토#비건레시피#병아리콩요리

안녕하세요!
오늘은 슈퍼푸드 병아리콩으로 나또 만드 법 소개할게요.
한국에 있을때는 풀무원 낫토를 주로 사먹었는데
뉴질랜드에서는 거의 일본제품이라 구입이 망설여지더라구요..
백태는 구하기도 쉽지 않고 비싸고해서
병아리콩으로 만들어보면 어떨까 해서 시도해 봤는
와우:D
오리지널 낫토랑 만드는 방식과 맛은 다르지만
저처럼 해외에 거주 하면서 먹거리의 아쉬움이 있는 분들과
공유하고 싶었어요.

식감은 일반 나또 만큼 미끄덩거리지 않고
밤처럼 좀 더 고소하게 씹히는맛이 있어서
나또 초보자?도 접근하기 쉬워요.
아이들도 넘 잘먹구요.

청국장제조기가 아닌 전기밥솥으로 만들수있는 영상 준비했으니
참고하시고 낫토만들기 성공하세요.
낫토를 직접 만들어 먹기 시작하면서 식비가 확 줄었다는ㅎㅎ
영상에서는 15분 취사했는데 30분 취사했을때 식감이
개인적으로 더 좋았어요.
좀 더 부드러운 식감을 원한다면 취사를 더 오래 해주세요.

낫또 완성 후 소분해서 냉동해 두었다가 다음에 또 만들때
시판낫또 대신 섞어서 활용하세요:)

영상이 도움이 되었다면
좋아요 구독 부탁드려용
영상제작에 큰 힘이 된답니다!


* 노계란, 노밀가루 전기밥솥으로 만드는 초간단 비건 카스테라


*초간단 크리미한 코코넛요거트 만드는법


*정말쉬운 홈메이드 건강한 그래놀라 만드는법


*100% 무첨가 꾸덕꾸덕 땅콩버터


*바질페스토 보다 깻잎페스토


*올리브유에 빠진 가지오일절임


*완전쉬운 맛보장 글루텐프리 노버터 콘스콘


=========================================================

::재료::

병아리콩
시판낫토
전기밥솥


:: 만드는 방법::

1.깨끗히 씻은 병아리콩을 12시간 이상 충분히 불린다.

2.전기밥솥에 불린 병아리콩의 1/3정도의 물을 넣고 취사한다.

3.꺼내서 한김 식히기 작업을 한 후 시판 낫토를 나무주걱으로 골고루 섞어준다.(영상참고)

4.15분 보온 후 전기를 끄고 5~6시간정도 둔다.

5.다시 15분 보온을 하고 5~6시간 둔다.

=========================================================

낫또, 낫토 만들기, 난혼자산다의 낫또 만들기(feat. 낫토 먹방)

쉘리마켓 http://lsp3428.shop.blogpay.co.kr
인스타그램 https://www.instagram.com/shelley82582/
블로그 https://blog.naver.com/lsp11
이메일 mousai9tv@gmail.com

... 

#낫또종균

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 1,905건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.xn--2e0bu9h1wet81a81e.com. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz